Tipo de corte: Wedges rústico (Gajo con cáscara)
Estado: Prefritas, congeladas
Peso caja: 10 kg
Bolsas por caja: 4 bolsas de 2.5 kg
Origen: Alemania
Método de congelación: Cada papa viene congelada individualmente (IQF)
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Papas Fritas Wedges – Corte Gajo – Caja 10 kg
Papas Fritas Wedges – Corte Gajo – Caja 10 kg
$2.510 x kg
$25.100 x caja
Precio al contado
Nuestras Papas Wedges de corte en gajo con cáscara ofrecen una experiencia auténtica y artesanal, perfectas para quienes buscan un toque rústico en sus platos. Su exclusivo corte en gajo, combinado con la cáscara intacta, crea un sabor y una textura irresistible: crujiente por fuera y suave por dentro, garantizando una explosión de sabor en cada bocado. Totalmente naturales, con un delicioso sabor y un atractivo color dorado, estas papas destacan por su baja absorción de aceite, haciéndolas más ligeras y menos grasosas. Además, son libres de gluten, transgénicos y alérgenos, asegurando calidad y seguridad para todos.
Ideales como acompañamiento de carnes, hamburguesas o para compartir con salsas, las Papas Wedges aportan un toque distintivo y auténtico a cualquier plato. Su presentación rústica las convierte en la elección ideal para añadir carácter y estilo artesanal a tus preparaciones, deleitando a tus clientes con cada porción.
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Detalles del producto
Beneficios
Apariencia rústica: El corte en gajo con cáscara ofrece una presentación artesanal y atractiva, ideal para platos que buscan resaltar.
Textura equilibrada: Crujientes por fuera y suaves por dentro, las papas Wedges ofrecen una experiencia de sabor completa en cada bocado.
Baja absorción de aceite: Al absorber menos aceite durante la cocción, son menos grasosas.
100% naturales: Libres de gluten, transgénicos y alérgenos, son una opción saludable para todos los consumidores.
Exquisito sabor y color: El sabor natural de la papa con cáscara y su color dorado aportan una experiencia visual y de sabor de alta calidad.
Información Adicional
Recomendaciones de preparación:
• Frito: Precalienta el aceite a 175-180 ºC. Sin descongelar, fríe durante 4 minutos. Añade sal y sirve caliente.
• Horno: Precalienta el horno a 200 ºC. Coloca las papas congeladas en una bandeja en una sola capa y hornea de 24 a 30 minutos, volteándolas a mitad de tiempo. Agrega sal y sirve.
• Air Fryer: Precalienta a 200 ºC por 3 minutos. Coloca las papas en una sola capa y cocina de 15 a 18 minutos, sacudiendo la canasta a mitad de cocción para uniformidad. Agrega sal al gusto y sirve.
Instrucciones de almacenamiento: Mantener congelado a -18°C o menos.
Preguntas Frecuentes
¿Estas papas están prefritas?
Sí, vienen prefritas y listas para ser cocinadas.
¿Debo descongelar las papas antes de cocinarlas?
No, es recomendable cocinarlas directamente congeladas para obtener una textura crujiente.
¿Son libres de gluten?
Sí, nuestras papas Wedges con cáscara son libres de gluten.
¿Cuál es el tamaño del corte?
Estas papas tienen un corte en gajo rústico con cáscara, ideal para platos que buscan un toque artesanal.
¿Cuánto tiempo duran las papas fritas congeladas en el congelador?
Si se almacenan correctamente, pueden durar hasta 24 meses.
¿Cuántas bolsas incluye la caja?
La caja contiene 4 bolsas de 2.5 kg cada una, para un total de 10 kg.
