El Aceite para Fritura Profunda es una mezcla refinada de aceites de maravilla y soya, formulada especialmente para restaurantes que necesitan estabilidad y rendimiento en frituras a altas temperaturas. Su composición permite un uso prolongado sin descomposición, lo que facilita su reutilización y optimiza costos al reducir el desperdicio en cocinas profesionales.

Enriquecido con antioxidantes y agentes antiespumantes, este aceite ofrece mayor durabilidad, asegurando que las frituras sean perfectamente doradas, crujientes y con una baja absorción de grasa. Su sabor neutro no interfiere con el sabor de los alimentos, haciéndolo ideal para una amplia variedad de preparaciones. Perfecto para grandes volúmenes de fritura, como papas fritas, apanados y más, este aceite garantiza resultados consistentes y de alta calidad en cada uso.