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$12.350 x kg
$61.750 x caja
Precio al contado
El Salmón Porciones con Piel es una opción ideal para restaurantes y puntos de venta que buscan ofrecer un pescado listo para cocinar y servir. Con un rico sabor, este producto está diseñado para facilitar el trabajo en cocina, garantizando un resultado óptimo en cualquier preparación.
Perfecto para parrillas, al horno o salteado, estas porciones ofrecen versatilidad en la cocina.
En stock
Tamaño de la porción: 180 g a 220 g por porción
Estado: Crudo, congelado
Peso unitario: 5 kg por caja
Piezas por caja: 22 a 27 porciones aprox.
Presentación: Porciones individuales con piel
Color: Naranjo intenso puede traer algunos defectos en la coloración
Textura: Firme, poco grasosa
Sabor: Suave y delicado
Especie: Salmon Salar
Origen: Chile
Método de congelación: Cada pieza de Salmón viene sellada al vacío individualmente (IVP)
Fácil y rápido: Estas porciones están listas para cocinar y servir, ahorrando tiempo en la preparación.
Cero merma: Las porciones están diseñadas para evitar la pérdida de carne sobrante, optimizando el uso del producto.
Sabor y firmeza: El salmón se caracteriza por su excelente sabor y firmeza, lo que garantiza una buena experiencia.
Almacenamiento: Mantener congelado a -18°C o menos.
Instrucciones de uso: Descongelar antes de cocinar. Ideal para asar a la parrilla, hornear o saltear.
Presentación: Caja de 5 kg con porciones individuales, perfecta para restaurantes y puntos de venta que buscan una solución práctica y de calidad.
¿Cómo debo almacenar este producto?
El salmón debe mantenerse congelado a -18°C o menos para asegurar su conservación.
¿Cuántas porciones vienen en una caja?
Cada caja contiene porciones individuales de entre 180 g y 220 g, sumando un total de 5 kg por caja.
¿Cuántas porciones de salmón de 180 g a 220 g vienen en una caja de 5 kg?
En una caja de 5 kg, puedes obtener entre 22 y 27 porciones de salmón, dependiendo del peso de cada porción, que varía entre 180 y 220 gramos.
¿Cuál es la vida útil de este producto?
Si se almacena correctamente, el salmón puede conservarse hasta 12 meses en congelación.
¿Es necesario descongelar las porciones antes de cocinarlas?
Sí, se recomienda descongelarlas en el refrigerador durante 12 a 24 horas antes de cocinarlas.
