Este camarón está pensado para facilitar tu operación diaria: Este camarón está diseñado para simplificar tu trabajo en la cocina. Sin necesidad de pelar ni desvenar, viene listo para cocinar, permitiéndote enfocarte en lo esencial: crear platos excepcionales. Al descongelarlo, obtienes 1.000 gramos completos, garantizando el rendimiento que necesitas. Menos tiempo en preparación, más eficiencia en la cocina y, lo mejor de todo, un producto de calidad que asegura la satisfacción de tus clientes y optimiza la rentabilidad de tu negocio.
Tamaño del camarón: Con nuestro camarón calibre 41/50 por kilo, obtienes entre 99 y 102 colas por kilogramo, asegurando un tamaño uniforme ideal para una presentación impecable. Para verificar el calibre adecuado, sigue estos pasos: descongela el camarón y pesa 453 gramos (1 libra). Luego, cuenta las colas; si encuentras entre 41 y 50 colas en ese peso, tienes el calibre correcto. Esto garantiza que recibas exactamente el tamaño y la calidad que pagaste, asegurando precisión en cada plato.
Estado del producto: Este camarón viene crudo, pelado y desvenado, listo para usar, ahorrándote un tiempo valioso en la cocina. Además, su congelación individual (IQF) permite descongelar solo lo necesario, evitando desperdicios y garantizando frescura en cada porción.
Peso neto garantizado: Al descongelar, obtienes exactamente 1.000 gramos netos de camarón, sin mermas. Esto asegura que recibes lo que pagas y, si no es así, te devolvemos tu dinero. Sin sorpresas, calidad garantizada.
Glaseo de seguridad: Una ligera capa de glaseo protege el camarón sin añadir peso extra, asegurando que pagues solo por camarones de alta calidad, no por agua adicional.
Empaque y peso de la caja: Cada caja incluye 10 bolsas de 1 kg, garantizando suficiente producto para satisfacer la demanda en cocina sin ocupar demasiado espacio de almacenamiento.
Origen: Proveniente de Ecuador, conocido por su producción de camarones de excelente calidad. Nos asociamos con camaroneras cercanas a los cultivos, lo que garantiza frescura desde la cosecha hasta tu cocina.
Rendimiento en cocina: Con cada kilo, puedes preparar aproximadamente 25 porciones de 4 camarones por plato, permitiéndote un mejor control de las porciones y optimizando el rendimiento de tu menú.
Método de congelación: Congelación individual (IQF), lo que significa que cada camarón se congela por separado. Esto permite descongelar solo la cantidad necesaria para el servicio, manteniendo el resto en perfectas condiciones para futuras preparaciones.
