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El precio original era: $8.960.$8.691El precio actual es: $8.691. x kg
$173.820 x caja
Precio al contado
Nuestro Atún Lomo Corte Cola es una alternativa ideal para negocios que buscan optimizar costos sin sacrificar rendimiento. Cada lomo pesa 2 kg o más, permitiendo múltiples cortes según las necesidades del cliente. Gracias a su presentación en caja de 20 kg con sellado al vacío (IVP), garantiza facilidad de almacenamiento y manejo en distintos tipos de cocinas. Una opción accesible y versátil ideal para distribuidores.
En stock
Tamaño del corte: Lomos de 2 kg o más
Tipo de corte: Corte de Cola
Estado: Congelado, crudo
Glaseo: 10%
Peso caja: 20 kg
Origen: Vietnam
Especie: Thunnus Albacares
Presencia de Fosfatos: Si
Método de congelación: Sellado al vacío individualmente (IVP)
Opción económica: Ideal para distribuidores y negocios que buscan un producto a precio competitivo.
Uso versátil: Apto para distintas preparaciones según requerimientos del cliente.
Formato práctico: Lomos de gran tamaño que permiten diferentes cortes según la necesidad.
Almacenamiento eficiente: Caja de 20 kg con piezas individuales para una manipulación sencilla.
Instrucciones de almacenamiento: Mantener congelado a -18°C o menos.
Instrucciones para descongelar: Se recomienda descongelar en refrigerador durante 12 a 24 horas. Evitar descongelación rápida en agua para mantener mejor estructura del producto.
Presentación: Lomos de 2 kg o más, sellados al vacío (IVP), empaquetados en caja de 20 kg.
¿Cómo se almacena este atún?
Debe mantenerse congelado a -18°C o menos para conservar su estado.
¿Cuántas piezas de atún vienen en la caja?
La caja contiene lomos de 2 kg o más, sumando un total de 20 kg por caja. La cantidad de piezas puede variar según el peso individual de cada lomo.
¿Cómo viene envasado?
Cada lomo de atún está sellado al vacío individualmente (IVP), lo que facilita su almacenamiento y manipulación.
¿Cuál es la principal diferencia con el Atún Corte Centro?
El corte cola es una alternativa más accesible en precio, con una estructura y coloración ligeramente más claro debido a su contenido de fosfatos.
