Este camarón está pensado para facilitar tu operación diaria: Este camarón está hecho para simplificar tu trabajo en la cocina. Olvídate de perder tiempo pelando, ya viene listo. Lo que te permite ir directo a lo importante: crear platos increíbles. Menos tiempo en la preparación, más eficiencia en tu cocina, y lo mejor de todo, un producto de calidad que asegura la satisfacción de tus clientes y mejora la rentabilidad de tu negocio.
Tamaño del camarón: Con nuestro camarón calibre 100/200 por libra, obtienes entre 280 a 290 colas por kilo, asegurando un tamaño uniforme perfecto para una presentación impecable. Para confirmar que estás recibiendo el calibre adecuado, aquí te mostramos cómo hacerlo: descongela el camarón y pesa 453 gramos (1 libra). Luego, cuenta las colas. Si encuentras entre 100 y 200 colas en ese peso, tienes el calibre correcto. Así te garantizamos que estás obteniendo exactamente el calibre que pagaste, asegurando calidad y precisión en cada uno de tus platos.
Estado del producto: Este camarón ya viene cocido, pelado, listo para usar, lo que te ahorra un tiempo valioso en la cocina. Además, gracias a su congelación individual (IQF), solo descongelas lo que necesitas, evitando desperdicios y asegurando frescura en cada porción.
Origen: Chile, proveniente de prácticas de pesca reguladas, apoyando así la conservación y el respeto al medio ambiente y garantizando un producto auténtico, responsable y de un sabor y calidad excepcionales.
Método de congelación: Congelación individual (IQF). Esto significa que cada camarón se congela por separado, así que puedes descongelar solo lo que necesites para el servicio, manteniendo el resto en perfecto estado para futuras preparaciones.
Presencia de fosfatos: No
Presencia de antibióticos: No