Estado: Cocida, limpia sin cáscara
Peso unitario: 500 g por bolsa
Glaseo: 10%
Peso total de la caja: 5 kg
Bolsas por caja: 10 bolsas
Peso por pinzas: 35 g o mas
Pinzas por bolsa: 10 a 14 unidades
Origen: Chile
Porciones por plato: Aproximadamente 4 porciones de 3 pinzas
Método de congelación: Cada pinza viene congelada individualmente (IQF)